6 、葡萄密封 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄放到阴凉处 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄
自酿沥干水分 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄捞出 ，自酿添加一半糖，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、装进干净 、冲洗 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、20天左右 ，果肉和种子分离 ，