舀汤时 ，一饮而尽 ，调羹的礼简介
： 调羹也是使用常用的餐具，舀起后 ，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，这时 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。不要将调羹碰碗 、盘发出声响。等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，要以不离碗、
拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，调羹主要是用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑。再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝。尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙 ，盘正面为限 ，应用左手端碗 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，调羹就口的程度，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，切不可使汤滴在碗 、