8 、细腻动物性淡奶油300ML ，绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中，激凌香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。覆盆覆盆子果泥100克 ，淇淋进口的口感覆盆子果泥分装 ，覆盆子是细腻一种浆果，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。绵软蔓越莓冰加了覆盆子果泥的激凌冰淇淋液也会变成浆粉色 。口感会更加蓬松。覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感可以直接放在大碗中直接冷冻。细腻
2 、绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果增加的果泥多 ，
3、便于存放 。可以节省几次搅拌次数 。蔓越莓50g ，
4 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，冷却备用 。
7 、朗姆酒30ml 。香草豆荚半根 ，让冰淇淋充分与空气接触，但因为进口的果泥价格不菲，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，再用电动打蛋器搅拌 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
冻硬后取出稍事回温 ，且用勺子挖成小块 。放入浸泡的蔓越莓 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，筛掉气泡和香草豆荚 ，搅拌均匀。6 、成品比国内的浓稠一些的样子 。如果用电动打蛋器搅拌 ，味道偏酸 。颜色也会变重。可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。放入朗姆酒浸泡 。
Tips ：
1 、所以我只用了100g 。
做法：
1 、
5 、当然如果你的冰箱空间够大 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，细砂糖50克 ，牛奶300ML ，
原料：蛋黄3个 ，
3 、只需搅拌2-3次就可以了 。搅拌后又装回密封的容器中 ，调好的液体过筛 ，