一道菜上桌后 ,吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ,若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ,遇邻座夹菜要避让,夹菜对他不要反复劝菜,吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ,

夹菜时,不可抢在邻座前面。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上,吃饭也不要为其夹菜,夹菜夹菜一次不宜过多,吃饭谨防筷子打架 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食。要等到菜转到自己面前时再动筷,通常须等主人或长者动手后再去取食 。又伸筷夹另一道菜。然后再用自己的筷子慢慢食用。不要刚夹一样菜放于盘中 ,

