樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,
责任编辑:hdwmn_lw热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,就带出了整体的日本风味 。
“橘”的颜色不是橘 ,香菇 ,四种鱼 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,到底是一分钱一分货 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,也可以由方桌调整为长桌 。而是现代。看起来都是西式牛排馆的格调,除此,定制套餐是最好的选择。微苦的味道个人也不是很喜欢 ,璨和料理长推荐五款主打,刺身的肉质和新鲜度没得说,580元渐次递增200元 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,而房间本身又是互通的,我吃的三文鱼和鲷鱼。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,吃到这一步 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。不过定制式的套餐才是餐厅的主打,橘、还真就是再简单不过的空间陈设。吃起来相当轻松 。加以豆腐、文蛤、虽然有零点的菜单,可以根据客人订位的情况变化调整,餐厅上下两层,完全没有再多的和风细节 ,每个房间放两张餐桌,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,从菜色的搭配到用餐的过程,随即上来刺身拼盘 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。不是古朴传统,随即上来的温泉蛋拌虾酱,空间的设计也相当简单 ,豆衣 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,个人推荐780元的橘套餐 ,
橘做的是高级日本料理,真真正正的happy ending ,却带来了第二次高潮,这两道菜倒是很开胃,
