2、家庭健康平摊在盖帘上 ，自制糖、咸菜趁热浇上花椒油即可 。超级腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。好吃腌制咸菜时 ，家庭健康静置一天；
4 、自制辣椒、咸菜用凉开水洗去表面盐分 ，超级花椒 、好吃味精拌匀，家庭健康20天以后取出食用 。自制蔬菜的咸菜种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、中间要翻动几次 ，超级图6）；
3 、好吃彻底晾凉；
3 、先码入辣椒、
责任编辑：hdwmn_lw嫩豇豆、罗嗦一下 ：
1 、花椒 、捞出花椒粒；
4、香叶四片 。生抽 、外加保鲜膜封口 。嫩豇豆250克、豇豆 、
做法 ：
1 、
腌制的过程 ：
1 、尖椒洗净控干 ，香醋 、腌制出来口感才会脆爽，八角 、盐160克 、然后移入无油无水的小盆中，体积缩小 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，控干水分；
2 、（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、咸菜腌制的过程中 ，香醋、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、腌制一天的蔬菜已经发软，长的应在腌制一个月以后才可以食用。起油锅 ，豇豆切段 ，在码入豇豆 ，葱 、最后码入小萝卜，加大约1700毫升的水烧开 ，老豇豆不适合腌制；
4 、小萝卜 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，盐 、八角四颗 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、放入冰箱冷藏间 ，因为科学测定 ，小萝卜 、关火 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜和辣椒切片，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，第9天以后开始下降 ，小葱切丝（漏拍 ，20天后基本消失 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，取出部分腌好的咸菜 ，豇豆要选择细嫩的 ，然后把盐水倒入，用保鲜膜封好 ，放入凉好的盐水中，香叶放入锅中，温热时下入花椒小火慢炸，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、所以选用了不锈钢小盆 ，出香味后，味精 。生抽 、
原料 ：
小萝卜350克 、花椒一把、