8 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。淀粉 、详解姜 。道老东北香菜 。少皆
做法 ：
1 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包生抽 ，详解鸡精 、道老东北
4 、少皆用淀粉和清水调成面糊。名菜大葱丝炒香 。锅包料酒，淋上料汁 ，胡椒粉腌制入味 。
3、
5 、
7.锅里留少许底油 ，白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 、
原料 ：猪里脊肉 、胡椒粉、香菜 ，下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，生抽 、
调料 ：盐、倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜，
2 、大葱 、
6 、盐 ，
胡萝卜切丝 。加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，白糖 、另取一只小碗 ，大葱 ，锅里的油再次烧到8成热 ，