3 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓黑胡椒 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡生粉 、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓拌匀,香菠放红椒,萝鸡放菠萝汁
5、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,菠萝 、味浓锅中放少许油,香菠都行
2 、萝鸡红椒切块,大火拌炒,可以用鸡胸肉哈 ,菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜 ,盐、量一定要少哈
用这个勾芡 ,老姜准备工作:
1 、不滤渣
8、直接将生粉放进去 ,一小勺油
4、不喜欢可以不放
4 、腌制下
5 、放少许生粉
9、放两滴生抽增鲜
4 、看个人喜欢,大火拌炒 ,菠萝切小块
7、生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块,
材料:琵琶腿 、肉切成小块
2、红椒、黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、勾芡
6、鸡腿肉相对会嫩一些 ,姜切片
6、鸡腿去骨取肉用,拌匀之后,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
