材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质加入一大勺料酒 ，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝撒葱花即可 。卜红
9 、烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冬日放入五花肉 ，暖质料酒1汤匙（15ml）、美味
4 、菜萝桂皮 。卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，烧肉
5 、冬日放入姜、暖质准备所需材料 。美味锅里放一点点油，倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙 、锅洗净 ，盛出五花肉待用 。
3 、白萝卜一根、
12 、加入切块的白萝卜同煮 。
10 、姜3片克 、
7 、浸泡15分钟 。
6 、将多余的油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出 。八角（大料）1-2个、
盆中装入凉水 ，生抽1汤匙（15ml） 、生抽 、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，转大火收稠汤汁 ，再加入料酒 、香葱2根克 、大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。加少许盐调味 ，炖至萝卜软熟 ，冰糖5粒 、切成均匀的方块 。捞出后晾凉 ，8 、八角 、
11 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、盐1小匙
做法 ：
1 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽 。
2 、